Tip:
Highlight text to annotate it
X
El donzell (Artemisia absinthium L.) prové de la família de les Asteraceae o Compositae.
És una planta aromàtica, vivaç i de fins a 90 cm d'altura.
És originari d'Europa però també es pot trobar a Àsia i en el nord d'Àfrica, sobretot prop de les zones habitades per l'home.
Sol aparèixer en zones seques, assolellades, muntanyenques i especialment subnitróficas.
Es caracteritza per la seva peculiar aroma i el seu sabor amarg.
És un camèfit, de tija herbàcia, erecte, pubescent i lleugerament asurcat.
De textura llenyosa i blanquinosa en la seva part inferior i de color verd-blavós a la seva zona superior.
Les seves fulles són alternes, peciolades, bi o tripinnades i amb una limbe pinnatisect, de nervadura pennada.
Es diferencia de la Artemisia vulgaris perquè els vèrtexs de les seves fulles són obtusos.
A més, el seu calze és semiesfèric i sedós, la qual cosa també ho diferencia d'altres espècies de Artemisia.
Floreix entre els mesos de Juliol i Setembre, amb una inflorescència racemosa i lleugerament inclinada.
Les seves flors es disposen en forma de panícules i s'uneixen a la tija a través de llargs pecíols, 0:01:16.000,0:01:21.000 que posseeixen a la seva base una bràctea similar a les fulles principals.
Cada cap floral es compon de moltes floretes, grogues, tubulars i de corol•la actinomorfa.
Els seus flósculs són hermafrodites, en canvi les lígules són femenines.
Els seus fruits es conformen en aquenis i són de color vermellós.
Les seves fulles i caps florals tenen usos medicinals.
El seu principi actiu més important és la tuyona (absinthol), un al•lucinogen d'elevada toxicitat,
que es caracteritza per ser abortiva, antibacteriana, al•lucinògena, neurotòxica, hepatotòxica i epileptogènica.
Però en excés pot afectar greument al cervell i produir danys severs en el fetge.
Aquest component s'usa principalment per a l'elaboració de l’absenta (una beguda alcohòlica, coneguda pels seus efectes al•lucinògens)
Es creu que Vicent van Gogh es va tallar una orella producte de les al•lucinacions causades per la ingesta d’absenta.