Tip:
Highlight text to annotate it
X
Sambucus ebulus, conegut com a évol o matacà és una planta herbàcia de la família de les Adoxàcies.
És originària del Sud-oest d’Àsia i de l’Europa meridional i central, típica de climes temperats. Es sol trobar als sòls humits a la vora de camins, sèquies i marges de camps de conreu.
Planta perenne amb una tija erecte i robusta, pot arribar a créixer fins a una altura de 150 cm.
Té un rizoma estolonífer del qual surten un talls erectes pocs ramificats.
Presenta unes fulles oposades i pinnatisectes que desprenen una olor característica.
Tenen entre 5 i 12 folíols peciolats de forma lanceolada, amb el marge dentat.
Les flors són petites en forma de inflorescències cimoses, amb la cima multípara (trípares), ja que l’eix principal produeix tres branques després de donar la flor.
Tenen un color blanc o rosat. Són pentàmeres, actinomorfes, i amb pedicels de fins a 4mm.
El calze està format per 5 sèpals.
La corol•la és blanca i rosada per fora amb 5 pètals incurvats i apiculats.
El fruit és una drupa globular, violàcia i negre, que produeix un suc de color porpra. No és comestible.
Són hermafrodites.
L’androceu consta de 5 estams lliures amb anteres porpres.
El gineceu està format per 3 carpels soldats, entre els quals surt un estil sèssil que origina un estigma trilobulat.
S’inclou en el llistat de plantes tòxiques degut a la presència d’heteròsids cianògens en tota la planta.
S’ha utilitzat per l’estrenyiment, contra el reumatisme, per les retencions de líquids i per la febre i en contra de la grip.
Se li poden atribuir les següents propietats: diürètica, laxant i sudorífica.
S’utilitza en forma d’infusió per les obstruccions de les vies respiratòries.