Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hyssopus officinalis és un subarbust que pertany a la família Lamiaceae.
Originalment creix a l'Europa Meridional,a l'àrea mediterrània de la Península Ibèrica i a la costa del Mar Caspi.
Aquesta planta es troba als turons i als vessants secs, zones rocoses i sòls calcaris. Sol estar conreada.Es troba a zones d'entre 500 i 1500 metres d'alçada.
Hyssopus officinalis és una mata d'aproximadament 60 cm d'alçada amb nombroses branques erectes.
Té una tija llenyosa especialment a la base i una mica herbàcia a l'àpex.
Les fulles són herbàcies, lanceolades o allargades amb els marges enters.
Les fulles són oposades de fins a 50 mm de llarg i 10 mm d'ample, estan densament cobertes de glàndules oleíferes.
Tant la tija com les fulles poden ser glabres o piloses de color verd fosc.
Té una inflorescència terminal agrupada en forma d'espiga.Es tracta d'una flor hermafrodita de color normalment violat malgrat que també poden ser de color blanc o rosa.
El calze es tubular i consta de cinc sèpals soldats gairebé iguals.
La corol·la consta de cinc pètals i és bilabiada. El llavi superior erecte i emarginat i el llavi inferior trilobulat amb el lòbul central més gran.
Té quatre estams molt llargs amb les anteres de color blanc o violeta. L'estil és més llarg que els estams i l'ovari és súper.
El nom de Hyssopus deriva de l'àrab i vol dir "planta santa". Es cultiva des del segle XVI com a planta medicinal i culinària.
Les fulles de Hyssopus officinalis s'han fet servir atès que són antitusives, antisèptiques i expectorants per contenir marrubina, tuyona i fenols. S'administren en forma de col·liris i colutoris.
Per aquestes propietats s'ha fet servir per tractar l'asma i la bronquitis crònica. Es fa servir en baixes concentracions en cuina per tenir un gust mentolat.
Dosis elevades d'Hyssopus, degut a l'alta concentració de tuyuna i algunes cetones poden produïr espasmes.