Tip:
Highlight text to annotate it
X
Esparrec del Rei Enric és una especie de la família de les amarantacies endemica del centre i sud d‘Europa.
És una planta perenne, que assoleix entre 20 i 100 cm d‘alçada.
És una planta perenne, que assoleix entre 20 i 100 cm d‘alçada.
Els habitats són pastures, corrals, vores de camins.
Els habitats són pastures, corrals, vores de camins.
Les fulles són triangulars o diamantades, amb un parell de lobuls amples prop de la base, i una textura suculenta i lleugerament cerosa.
Les fulles són triangulars o diamantades, amb un parell de lobuls amples prop de la base, i una textura suculenta i lleugerament cerosa.
Les flors estan en espigues altes, gairebé no tenen fulles, i mesuren 100-300 mm de llarg, cada flor és molt petita, verda, amb cinc sepals.
Les flors estan en espigues altes, gairebé no tenen fulles, i mesuren 100-300 mm de llarg, cada flor és molt petita, verda, amb cinc sepals.
LLes flors estan en espigues altes, gairebé no tenen fulles, i mesuren 100-300 mm de llarg, cada flor és molt petita, verda, amb cinc sepals.
Inflorescencia des de maig fins l'agost.
Les llavors són verdes - vermelloses, de 2-3 mm de diametre.
Les llavors són verdes - vermelloses, de 2-3 mm de diametre.
Utilitzem les substancies vegetals com Radix boni - henrici i Herba boni – henrici.
La planta conté saponines, mucílags, tanins, acids organics, flavonoides, histamina. Les fulles contenen també una gran quantitat de vitamines.
S'ha utilitzat com emolient, laxant i vulnerari.
Topicament, les fulles triturades s'apliquen sobre abscessos i furóncols. Les llavors tenen efecte laxant, que és apte per a nens.
La planta també conté acid oxalic i per tant és contraindicada per als qui pateixen de ronyons i de reumatismes.
Les fulles són una bona font de ferro.
Les fulles cuites són un substitut acceptable als espinacs. Les fulles joves poden ser tallades i utilitzades com una part de les amanides mixtes. Alguns dels nous brots es poden cuinar com els esparrecs.