Tip:
Highlight text to annotate it
X
Vitis vinifera és una planta que prové del sud-oest asiàtic.
Fou introduïda a la Gàl•lia pels grecs i posteriorment a la resta de la conca mediterrània pels romans.
Es troba a zones seques i pedregoses en climes temperats.
És una planta enfiladissa caducifòlia que pot arribar fins als 30 metres.
Té una tija llenyosa amb circells i unes arrels axonomorfes.
Les fulles són peciolades, palmades i dentades i estan formades per 5 lòbuls.
Es disposen alternament de forma oposada.
La fulla s’utilitza per millorar la circulació i per curar les hemorroides.
Té unes flors petites, actinomorfes i hermafrodites.
S’agrupen formant inflorescències racemoses de mida variable unides per un peduncle.
El calze està format per 5 sèpals soldats.
La corol•la té 5 pètals soldats i l’androceu té 5 estams.
Té un ovari supero de color verd format per dos carpels.
El fruit de la vinya (raïm) és una baia de color lila amb 2-4 llavors.
Té molta importància ja que és ric en sucres, vitamines, antioxidants, minerals i tanins.
S’utilitza com a diürètic, desintoxicant i depurador, anticancerós i antidepressiu.
També ajuda a prevenir les cataractes i algunes malalties cardiovasculars.
La seva importància gastronòmica es deu a la fabricació de vi i altres begudes alcohòliques i a la obtenció de les panses.
Les llavors tenen propietats anticanceroses i antioxidants i se’n pot extreure oli.